Tóth Attila
személyi edző

Kalóriaszámoló alkalmazások - Erre figyelj!

A kalóriaszámláló alkalmazások használata az utóbbi időben meglehetősen elterjedt, ami több okból is pozitív. Egyrészt ez azt jelzi, hogy az embereket kezdi érdekelni, hogy mit esznek, másrészről egy ilyen alkalmazás rendszeresítésével rendkívül sok tapasztalatot nyerhetünk. Viszont ezeknek az alkalmazásoknak a megfelelő használatához pár alapvető dologgal tisztában kell lennünk, ezeket foglaltam össze a mai írásomban.

A kalóriaszámláló alkalmazások előnyei:

Az alkalmazások nagy előnye, hogy használatukkal a felhasználók pontosan láthatják, mit és mennyit esznek. Ez segít tudatosabb döntéseket hozni az étkezések során illetve akkor, amikor a boltok polcairól kívánunk leemelni valamilyen terméket. A legtöbb alkalmazás ingyenesen használható, számítógépre, mobiltelefonra telepíthető, így mindig a zsebünkben lehet és folyamatosan fel tudjuk jegyezni az elfogyasztott táplálékokat.

Az applikációk lehetővé teszik a felhasználók számára, hogy személyre szabott célokat állítsanak be, például a napi kalóriabevitelt, a makrotápanyagok arányát vagy az aktivitási szintet. Kiszámítja, milyen ütemben kell súlyt veszítenünk ahhoz, hogy céljainkat a kívánt időpontra elérjük és ehhez kikalkulálja a napi kalóriák mennyiségét és a makrók összetételét.

Segítenek nyomon követni a fejlődést, mivel az adatok elemzése révén a felhasználók láthatják, hogyan változik a testük, és milyen irányba haladnak a céljaik felé. A legtöbb alkalmazás személyre szabható, így meglehetősen egyszerűen kezelhető felülettel rendelkeznek.

Több alkalmazás kínál recepteket és étkezési javaslatokat, amelyek segíthetnek egészségesebb választásokban, e mellett néhány alkalmazás lehetőséget biztosít a felhasználók számára, hogy másokkal megosszák tapasztalataikat, eredményeiket, ami motiváló hatással bírhat.

Sportolók esetében, ahol már nem csak a kalóriáknak, de a makronutriensek mennyiségének és arányainak is jelentős szerepe van, szintén segítséget nyújt a teljesítménymaximalizáláshoz szükséges arányok betartásában.

A kalóriaszámláló alkalmazások hátrányai:

A beírt adatok pontossága nagymértékben függ a felhasználóktól. Ha valaki nem pontosan mér, vagy nem ismeri az ételek kalóriatartalmát, az eredmények torzulhatnak. Készételek esetében rendkívül nehéz megtippelni a benne található kalóriákat, illetve az elkészített étel mennyiségét is.

Sajnos a termékek címkézése sem teljesen pontos, hiszen a gyártóknak is megengedett egy bizonyos határértékek közötti mozgás, ami szintén eltéréshez vezethet a napi bevitel összesítésénél.

Szintén probléma szokott lenni, hogy a napi étkezések nyomon követése időigényes lehet, vagy csak éppen rendszeresen elfelejtődik, így ez a módszer nem mindenki számára fenntartható hosszú távon. Persze nem is feltétlen kell hosszútávon folytatni a naplózást, hiszen pár hónap használat alatt is megismerhetjük a különböző ételek tápanyagtartalmát, amiből rengeteg tapasztalatra tehetünk szert.

Jómagam jó pár éven keresztül naplóztam a táplálkozásomat, de mára már csak a diétám második szakaszától használom ezt a megoldást. Pár év után az ember már ránézésre meg tudja állapítani kb plusz-mínusz 10-15 százalék pontossággal adott étel kalóriatartalmát.

Hasznos tanácsok

A legfontosabb dolog a kalóriaszámláló alkalmazások használatával kapcsolatban amire ügyelnünk kell, hogy minden egyes lenyelt falatot el kell könyvelnünk, ezen felül természetesen a kalóriát tartalmazó italokat is. Ez az a pont, ahol a legtöbb felhasználó elvérzik, mert vagy elfelejtődik a könyvelés, vagy úgy vannak sokan vele, hogy „az az egy csokika nem is számít”, és ezért fals eredményeket kapnak, nap végén pedig az lesz a konklúzió a részükről, hogy maga a módszer nem működik. Szintén sokan nem kalkulálják be például az elkészítés során használt zsiradékot, ami szintén jelentős mennyiségű eltérést fog eredményezni.

Fontos lesz, hogy ne csak a kalóriákra fókuszálj, hanem figyelj a tápanyagok minőségére is! Ha követed az alkalmazások által kiszámolt kalóriamennyiséget el fogod érni a célod, viszont nem mindegy, hogy az étkezésed minősége hogyan alakul. Próbálj ne csak a számokra koncentrálni, hanem az étkezésed minőségére és fenntarthatóságára is.

Ajánlott, hogy legyen odahaza a konyhádban egy megbízható konyhai mérleg. Ez egy egyszeri, 3-4 ezer forintos beruházás lesz, ha eddig nem használtál ilyen eszközt. Mérj le mindent a pontosabb eredmény eléréséhez!

Az alkalmazások matematikai képletek alapján kalkulálnak, tehát nem biztos, hogy első alkalomra eltalálják azt a mennyiséget, amire szükségünk van a célunk eléréséhez. Ha mondjuk egy applikáció kiszámol nekünk 2.000 Kalóriát a fogyáshoz, de mi ettől nem kezdünk el súlyt leadni - annak ellenére, hogy minden falatot és kalóriatartalmú italt rögzítettünk-, akkor egyszerűen leszámolunk még 2-300 kalóriát ebből az értékből és biztosan meg fog indulni a fogyás. Ezek a kikalkulált értékek soha nem lesznek pontosak, de nincs is rá szükség, hogy pontosak legyenek, hiszen, ha kitapasztalod, hogy mi az a kalóriatartomány, ami számodra szinten tartást eredményez, akkor tudni fogod, hogy ha fogyni akarsz, akkor ebből fokozatosan le kell csippentened, ha tömegelni szeretnél pedig fokozatosan hozzá kell adnod.

Az alkalmazások nem csak a kalóriáikat, de a makronutrienseket is számolják (fehérje, szénhidrát, zsír). Ügyelj arra, hogy a fehérjebeviteled meglegyen, ez körülbelül 1,2 gramm / testsúlykilogramm egy átlagember esetében. Természetesen, ha sporttevékenységet űzöl, ez az érték ennél jóval magasabb is lehet a választott sportág függvényében. A szénhidrát és zsír aránya szerencsés esetben az előző javára billen el, de igazából egy nem sportoló átlagember esetében ennek feltétlen nagy jelentősége nincs a fogyás szempontjából – egészségügyi szempontból már van.

Mindenképpen említést érdemel, hogy amikor a célt határozzuk meg magunk számára, minden esetben ügyelni kell rá, hogy az reális, elérhető legyen. Amennyiben fogyásról beszélünk, nagyjából az a napi 500 kalória mínusz az, ami még gond nélkül tartható hosszútávon és ez körülbelül heti fél kilogramm fogyást fog eredményezni. Fél kiló nem hangzik soknak, de zsírt veszíteni ettől többet nem igazán lehet heti szinten. Ami ettől több lemegy, az az izomban lévő glikogén és az általa megkötött víz mennyisége általában.

Ha egy-egy nap nem úgy sikerül, ahogy kellett volna, ne ess kétségbe! Minden új rendszer tökéletes elsajátításához időre van szükség, és az időnkénti eltérések nem jelentenek kudarcot. Mindig a hosszútávú tendenciát kell nézni, egy-egy félresikerült nap nem fogja tönkre tenni egy több hónapos munka gyümölcsét, maximum kicsit elodázza a diétád végét.

A kalóriaszámláló alkalmazások hatékony eszközök lehetnek az egészséges életmód fenntartásában és a táplálkozási szokások, illetve a diéta sikeres kezelésében. Segítenek megtalálni a balanszot, hogy a táplálkozás örömforrás is maradjon, és ne váljon kényszerré.